枸酱风味菜肴展示 |
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枸酱香菇蒸鸡 原料： 母鸡一只约1500克、干香菇50克、枸酱50克、料酒15克、姜片20克。 做法：.... 点击查看大图及制作方法 |
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青椒土豆丝 原料： 土豆30克、青椒50克、枸酱20克、葱丝、植物油适量。 做法：.... 点击查看大图及制作方法 |
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枸酱风味回锅肉 原料： 猪三线五花肉300克、枸酱25克、干辣椒10克、姜5克、蒜苗25克、植物油适量 做法：.... 点击查看大图及制作方法 |
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枸酱风味折二根 这道枸酱风味折二根就是不用酱油而换成用枸酱，酱味香浓，别有一番风味。 原料： 新鲜折二根300克，苦蒜20克、芫荽20克、鱼香菜10克、葱5克、枸酱30克。 调料： 盐、味精、醋、糊辣椒面各适量。 做法：.... 点击查看大图及制作方法 |
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芹菜炒鸡杂 用枸酱和贵州特色调料糟辣椒来烹饪芹菜和鸡杂，提升了传统菜肴芹菜炒鸡杂的口感，使得酸辣与酱香混合，组合成一道特殊风味的美味菜肴，口感特别好。 原料： 芹菜200克，鸡杂150克、糟辣椒30克、姜丝5克、枸酱30克、水淀粉、花生油适量。 做法：.... 点击查看大图及制作方法 |
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飞酱小豆汤 这道飞酱小豆汤是枸酱菜肴的另类食用方法，即先于菜肴之前下锅，适合于制作各种枸酱汤菜。 原料： 小豆150克，葱花5克、姜末5克、枸酱40克、猪油适量。 做法：.... 点击查看大图及制作方法 |
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枸酱烩冻豆腐 原料： 冻豆腐300克，西红柿30克、莴笋尖100克、姜丝5克、葱花5克、枸酱30克。 调料： 盐、味精、植物油各适量。 做法：.... 点击查看大图及制作方法 |
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酸萝卜炒肉丝 原料： 泡酸萝卜200克，猪瘦肉100克、青椒50克、姜丝5克、枸酱30克。 调料： 水淀粉、味精、植物油各适量。 做法：.... 点击查看大图及制作方法 |
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凉拌鸡皮蛋 用枸酱当作凉拌菜的调味料，与用普通酱油相比较，具有味香浓厚的口感，鸡皮蛋细嫩爽滑，味香浓厚。 原料： 鸡皮蛋5只约300克，西红柿30克、红尖椒25克、蒜末10克、葱花5克、枸酱30克、香醋20克。 做法：.... 点击查看大图及制作方法 |
